Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Śniadanie. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Śniadanie. Pokaż wszystkie posty

czwartek, 29 listopada 2012

Kiełki też są jadalne!

Wiem, że znaczna część społeczeństwa stroni od kiełków w obawie przed tym, że zamienią się w króliczki ;) Gwarantuję, że nic takiego nie będzie miało miejsca! Kiełki są nie tylko zdrowe, ale i smaczne!



Kiełki posiadają mnóstwo witamin (B, E, K, PP), fosforu, magnezu, wapnia, potasu, beta-karotenu, białka i kwasów omega-3. Są bogate w błonnik, a ubogie w kalorie. Obniżają też poziom cholesterolu, chronią nas przed wpływem wolnych rodników, zapobiegają miażdżycy i nowotworom. Wpływają pozytywnie na cerę, paznokcie, włosy, zęby, kości i przede wszystkim- na dobre samopoczucie :)

- główka sałaty masłowej lub zwykłej
- garść kiełków
- 2 łyżki ziaren słonecznika
- 2 łyżki siemienia lnianego
- 2 łyżki pestek dyni
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka octu
- bazylia, pieprz
- 1 gruszka

Sałatę i kiełki umyj i osusz. Gruszkę umyj, obierz i pokrój w kostkę. W szklance wymieszaj: oliwę, ocet, przyprawy. Wszystkie składniki (razem z ziarnami) przełóż do miski i wymieszaj. Podawaj z grzankami lub ciemnym pieczywem.


Smacznego!

El Vi

środa, 28 listopada 2012

Liebster Blog :)

Miło mi poinformować Was, że zostałam ostatnio nominowana do nagrody Liebster Blog przez COOlinarną Strefę, Ciastkowo i Karolinę z Patisserii, za co serdecznie dziękuję :)






Moje odpowiedzi:

1. Masło czy margaryna?

Masło! :)

2. Co było powodem założenia bloga: gotowanie czy fotografia kulinarna?  :)

Gotowanie. Nad fotografią ciągle pracuję, zbieram na dobry sprzęt ;)

3. Deser, który często gości na Twoim stole.

Muffinki :)

4. Bez jakiego urządzenia w kuchni nie wyobrażasz sobie pichcenia.

Bez blendera- uwielbiam zupy-kremy :))

5. Szybki obiad. Twój sprawdzony patent.

Kurczak, ryż, surówka z marchewki i jabłka. Szybko i smacznie :)

6. Ulubiony blog (niekoniecznie kulinarny).

Jeden z ulubionych: mariannan.costume.fi

7. Najdziwniejsza potrawa jaką jadłaś/-aś w życiu to... 

Raz odważyłam się spróbować małżę... Bleee... ;)

8. Gdzie spędziłaś/-eś swoje najlepsze wakacje? 

Najmilej wspominam wakacje z dzieciństwa, u babci na wsi hasając po łąkach bez butów :)

9. Wino słodkie, wytrawne czy półwytrawne?

Półwytrawne :)

10. Ostatnio przeczytana książka, która wywarła na Tobie duże wrażenie. 

"Zabawy poufne" Osieckiej.

11. Twoje marzenie. 

Nie można zdradzać, bo się nie spełni ;)




1. Harry Potter czy Severus Snape?

Severus Snape, bo Harry jest moim zdaniem nieco zniewieściały ;)

2. Spiżarnia czy lodówka?

Lodówka :)

3. Gotowanie czy pieczenie?

Kocham i to, i to :)

4. Twój autorski słodki wynalazek?

Placuszki z melonem na słodko.

5. Książka kucharska czy programy kulinarne?

Książka :)

6. Pies czy kot?

Kocham psy i koty tak samo.

7. Ulubiony przepis?

Pierwszy: bliny gryczane z kawiorem.

8.  Twoje kulinarne korzenie?

Tradycyjna kuchnia polska :)

9. Dekoracje wypieków?

Uwielbiam w każdej formie! Szczególnie masę lukrową, ozdoby z koralików, flamastry lukrowe... :)

10. Czekolada mleczna, gorzka a może biała?

Najbardziej lubię mleczną, a najczęściej jem gorzką, bo jest najzdrowsza :)

11. Kilka słów od siebie o mascarpone :)

W pojedynkę nie przepadam. W zestawie z tiramisu lub innym deserem- jak najbardziej! :)




1. Pascal czy Okrasa?

Pascal :)

2. Ulubiony deser?

Trudno wybrać jeden... chyba lody... :))

3. Truskawki czy maliny?

Truskawki.

4. Twoja najlepsza rada dotycząca wypieków?

Nie jedz gorących- boli brzuszek ;)

5. Czego najbardziej nie lubiłaś jeść w przedszkolu?

Nie lubiłam pić mleka z "kożuchem" :p

6. Jaki jest Twój ulubiony program kulinarny w TV?

"Najgorsi kucharze" na TVN Style :D

7. Co jest Twoją popisową potrawą?

Podobno nikt nie robi takiej pizzy domowej jak ja ;)

8. Na słodko czy wytrawnie?

Raczej wytrawnie ;)

9. Dlaczego gotujesz?

Bo uwielbiam sprawiać radość innym moimi potrawami.

10. Jaki jest Twój ulubiony blog kulinarny?

Nie mam wybranego. Ostatnio duuużo jest genialnych :)

11. Kto lepiej gotuje: kobiety czy mężczyźni?

Ten, kto kocha to robić! :))




Blogi, które nominuję:


...

i wszystkie blogi, które chcą wziąć udział ;)



Moje pytania:

1. Jabłko czy gruszka?
2. Lato czy zima?
3. Co myślisz o reklamach na blogach?
4. Co denerwuje Cię w Blogerach?
5. Kim chciałaś/chciałeś być w dzieciństwie?
6. Gdzie chciałabyś/chciałbyś mieszkać na stałe?
7. Co myślisz o programach kulinarnych w TV?
8. Chciałabyś/chciałbyś być szefową/szefem kuchni? (jeśli nią/nim nie jesteś :P)
9. Telefon czy komputer?
10. Skąd czerpiesz inspiracje kuchenne?
11. Oglądasz seriale? ;)


Pozdrawiam, 

El Vi.




niedziela, 25 listopada 2012

Śniadanie człowieka ćwiczącego

Każdy, kto kiedykolwiek spojrzał diecie głęboko w oczy lub wylał parę litów potu na siłowni wie, że jogurt z owocami i ziarnami, to najlepsze śniadanie!



Porcja dla 2 osób:

- jogurt naturalny
- 1 jabłko
- 2 banany
- po łyżce: siemię lniane, sezam, otręby, rodzynki
- łyżeczka miodu do polania

Jogurt wymieszaj z ziarnami, otrębami i rodzynkami, nalej trochę do naczynia. Jabłko obierz, pokrój w małe części i dodaj do naczynia. Dodaj resztę jogurtu. Obierz banany, pokrój w plastry i ułóż na wierzchu. Całość polej miodem i podawaj.

Smacznego poranka!

El Vi.
healthisbetterev.blogspot.com_fotki healthisbetterev.blogspot.com_pixmark